Schoko-Erdnuss-Flapjacks

Schoko und Erdnuss – eine Traumkombi für alle Naschkatzen! Mit nur 5 Zutaten kannst du dir kinderleicht deinen schokoladigen Haferriegel zubereiten – ganz ohne Zucker. Die Flapjacks werden im Ofen gebacken und schenken Groß und Klein gesunde und nachhaltige Energie für zwischendurch. Denn Superstar Hafer ist der perfekte Energiespender. Herausragend ist außerdem der außergewöhnlich hohe…

Apfel-Zimt-Flapjacks (zuckerfrei)

Die Apfel-Zimt-Flapjacks sind fruchtige Haferriegel, die im Ofen gebacken werden und als Snack oder Frühstück gesunde Energie schenken. Im Gegensatz zum Original „Flapjack“ aus Großbritannien kommen meine Riegel ganz ohne Butter, braunen Zucker und Zuckersirup aus. Für die Süße gibt es Apfelmark sowie Rosinen und Apfelchips und anstatt Butter verwende ich Nussmus. Damit kommen Flapjacks…

Süßes Sushi mit Pistaziencrunch

Diese süßen Sushiröllchen mit Pistaziencrunch sind perfektes Fingerfood, das nicht nur die Kleinen begeistert.  Denn wer hat gesagt, dass Sushi immer nur pikant sein soll. Diese außergewöhnliche Köstlichkeit wird statt mit Sushireis und Norialgen mit Milchreis zubereitet und mit frischen Früchten gefüllt. Anschließend werden die leckeren Reispapieröllchen in Pistaziencrunch gewälzt. Die fruchtigen Röllchen kommen bei…

Mango-Kurkuma-Kugeln

Diese goldgelben Energiekugeln sind genau der richtige Energiekick bei nasskalten Wetter. Die leuchtende Kurkuma sorgt für eine tolle Farbe und ein angenehm würziges Aroma, das perfekt mit der Mango harmoniert. Die Süße der Kugeln stammt ausschließlich aus Früchten, sie sind also zuckerfrei und kommen auch komplett ohne Datteln aus. Die Mango-Kurkuma-Kugeln sind im Handumdrehen zubereitet….

Kurkuma-Fruchtgummis (zuckerfrei)

Zuckerfrei naschen und gleichzeitig fiesen Erkältungen vorbeugen? Klar geht das – die selbst gemachten Kurkuma-Fruchtgummis sind die ideale Alternative für gesunde Süßigkeiten ohne Reue. Die kleinen Kurkuma-Leckereien bestehen nur aus drei Zutaten, sie sind zuckerfrei, vegan und ganz einfach und schnell selbst gemacht. Fruchtgummis mit natürlicher Fruchtsüße Wenn du dir für das neue Jahr vorgenommen…

Schoko-Kokos-Bällchen (zuckerfrei & nussfrei)

Gesund und lecker naschen für Kinder: Klar geht das! Mit nur fünf Power-Zutaten, die du zu Hause hast, sind die Schoko-Kokos-Bällchen der perfekte Snack für Zwischendurch. Die Schokokugeln sind zuckerfrei, kommen ohne Nüsse aus und sind blitzschnell gemacht. Gesunder Snack für unterwegs Ich gehe eigentlich nie ohne einen zuckerfreien Kindersnack aus dem Haus. Denn wer…

Gesunde Kürbiskern-Kipferl mit Schokospitzen

Wunderbar zart und mürbe – Kipferl zergehen förmlich auf der Zunge. Die klassischen Vanillekipferl haben bei vielen eine lange Tradition, ich möchte euch heute mal eine feine zuckerfreie Alternative vorstellen: Nussige Kürbiskern-Kipferl mit Schokospitzen. Backen mit Zuckeralternativen Backen ohne Zucker? Wie soll das funktionieren – klar ganz ohne Süße kommt mein Gebäck nicht aus, denn…

Birnen-Nuss-Brot (ohne Zucker)

Rosinen, Birnen, Kakao und Zimt sorgen im Birnen-Nuss-Brot für eine wunderbar aromatische Süße – Haushaltszucker und jegliche andere Zuckeralternative ist somit komplett überflüssig. Für Schokoholics ist das schokoladige Früchtebrot ein prima Mittel gegen Süßhungerattacken – auch Kinder können damit ihre Lust nach Süßem auf gesunde Art stillen.  süsses früchtebrot zum wohlfühlen Schon ein Stück Früchtebrot versorgt…

Selbst gemachtes Birnenmark (ohne Zucker)

Einmachen liegt im Trend – die so konservierten Früchte liefern den Winter über immer wieder einen fruchtigen Genuss. Birnen- oder Apfelmark kannst du mit zwei Zutaten ganz einfach selber machen. Aber was ist eigentlich der Unterschied zwischen Mark und Mus? Und wie können diese Obstpürees beim Backen Zucker sparen helfen? Sowohl das Mark als auch…

Cremiges Erdbeer-Vanille-Schichtdessert

Ein Blitz-Sommer-Dessert in light: Fruchtig-süße Erdbeeren auf einer leichten, zuckerfreien Vanillecreme. Das geschichtete Dessert ist perfekt für laue Sommerabende mit Freunden und im Glas ein echter Hingucker! Die Nachspeise kannst du gut vorbereiten und sie eignet sich auch gut fürs Picknick zum Mitnehmen. Rote beauty-früchtchen Erdbeeren sind wie alle Beeren aufgrund ihrer Inhaltsstoffe sensationelle Beauty-Booster….