Instagram

mehrlebensqualitaet

Endlich wieder Spargelzeit 🌱! Vor allem an grü

Endlich wieder Spargelzeit 🌱! Vor allem an grünem Spargel kann ich mich nicht sattessen. Wie sieht es bei dir aus? Lieber grün 💚 oder weiß 🤍?
(👉🏻 fürs Rezept weiterblättern)

Die feine vegetarische Spargelquiche macht wenig Arbeit und viel her. Wenn es schnell gehen soll, kannst du auch auf einen fertigen Mürbeteig zurückgreifen.

Grünen Spargel musst du nicht schälen und nicht vorgaren, das spart zusätzlich Zeit. Die Tarte passt gut als Hauptgericht mit einem Salat, aber auch als Vorspeise oder als Beilage. Kalt eignet sie sich gut zum Meal preppen und zum frühlingshaften 🌸Picknick!

Die Pinienkerne geben eine extra Crunch, alternativ kannst du auch gehackte Mandeln verwenden.

Hab einen schönen Start ins Wochenende,
deine Christina 🌸

#mehrlebensqualitaet
#spargelrezept
#spargeltarte #spargelquiche #grünespargeltarte

#grünerspargel #spargelzeit

#backenmitkindern

#pflanzlicheseiweiss

#plantbasedfood #plantbased

#gesundeernährung #ernährungswissen #ernährungswissenschaftler

#gesundnaschen #foodmatters #ökotrophologin #gesundleben #kochenmitkindern #vegetarischkochen #pflanzlicheernährung #zuckerfreierezepte #veggiefood #vegetarianfood #gesundesnacks #mealprep

🌱 Grün, grün, grün sprießt der erste Bärla

🌱 Grün, grün, grün sprießt der erste Bärlauch aus dem Waldboden und verfeinert als Bärlauchpesto den würzigen Ofen-Fenchel mit Ziegenkäse-Topping.

🙋🏻‍♀️ Wer mag zugreifen?

👉🏻 Fürs Rezept weiterblättern!

Hab einen schönen Tag,⁣
deine Christina 💕⁣

Das genaue Rezept für das Bärlauchpesto 🌱findest du auf meinem Blog: 𝘸𝘸𝘸.𝘮𝘦𝘩𝘳𝘭𝘦𝘣𝘦𝘯𝘴𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢𝘦𝘵.𝘤𝘰𝘮
⁣

#mehrlebensqualitaet
#fenchelgemüse
#bärlauchpesto #bärlauchliebe
#bärlauchpestomitkürbiskernen
#ofengemüse #allesvomblech
#ofenfenchel
#backenmitkindern

#pflanzlicheseiweiss

#plantbasedfood #plantbased

#gesundeernährung #ernährungswissen #ernährungswissenschaftler

#gesundnaschen #foodmatters #ökotrophologin #gesundleben #kochenmitkindern #vegetarischkochen #pflanzlicheernährung #zuckerfreierezepte #veggiefood #vegetarianfood #gesundesnacks #gesundnaschen

Schon mal aus Dinkelkörnern 🌾 ein cremiges Ris

Schon mal aus Dinkelkörnern 🌾 ein cremiges Risotto gekocht? Nein, dann solltest du das nachholen!
Das heimische Getreide 🌾 überzeugt vor allem durch seinen kräftigen, nussigen Geschmack. Dazu liefern Dinkelkörner wertvolles pflanzliches Eiweiß 💚und Ballaststoffe, sowie reichlich Eisen, Zink und Magnesium.

Für das Risotto greife am besten zu Dinkelreis greifen, das ist entspelzter, leicht geschliffener Dinkel. Ein Einweichen ist nicht notwendig. Ganze Dinkelkörner solltest du vor dem Garen ca. 12 Stunden einweichen, dann verkürzt sich die Garzeit.

👉🏻Für das Rezept einfach weiterblättern.

Hab einen schönen Abend,
deine Christina💚

#mehrlebensqualitaet

#dinkelreis #dinkelrisotto #heimischesgetreide
#dinkelrisottomitmangold
#pflanzlicheseiweiß #grüneproteine #vegetarischkochen

#vegetarischkochenmitderfamilie #foodmatters #munichlife #gesundkochenfürkinder #gesunderezepte #gesund #vegetarischerezepte #ökotrophologie

Ihr Lieben 🤍, die letzten Tage war es hier etwa

Ihr Lieben 🤍, die letzten Tage war es hier etwas still. Ich bin einfach sprachlos, überfordert und blicke irgendwie hilflos in den Osten Europas.
Da fühlte es sich nicht richtig an, bunte Reels zu posten …
Der Krieg in der Ukraine ist für mich noch immer unvorstellbar. Doch gibt es unzählige Möglichkeiten des Supports 🙏🏻💙💛.
Daneben wird bei mir weiter gekocht, gegessen und Rezepte getestet - das ist mein Arbeit, die ich glücklicherweise ausüben kann. Das möchte ich weiter gern mit euch teilen. Und gesunde Ernährung nährt unseren Körper. Bleibt gesund!
Alles Liebe,
Christina 🕊☮️

#standwithukraine
#peace
#mehrlebensqualitaet
#gesundeernährung #ernährungswissen #ernährungswissenschaftler⁣
#gesundnaschen #foodmatters #ökotrophologin #gesundleben #kochenmitkindern #vegetarischkochen #pflanzlicheernährung #plantbased #zuckerfreierezepte #veggiefood #vegetarianfood #gesundesnacks ⁣⁣⁣#greensmoothie #grünersmoothie

Lust auf eine neue 𝘍𝘳ü𝘩𝘴𝘵ü𝘤𝘬𝘴-𝘐𝘯𝘴𝘱𝘰? Schon lange wollte ich die „𝐛𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐨𝐚𝐭𝐬“ ausprobieren, da ich Sommers wie Winters meinen geliebten Porridge – warm! zum Frühstück liebe. ⁣

Wer hat die baked oats schon mal gebacken?⁣

Was soll ich sagen, die gebackenen Haferflocken stehen meiner #Porridgeliebe in nichts nach. Wer morgens keine Zeit hat, kann die baked oats auch am Vorabend backen und morgen kalt mit einem Kleks Joghurt (Kuh oder Pflanze) & Nussmus genießen, ein paar frische saisonale Früchte dazu und fertig ist das leckere Frühstück! Die enthaltenen Ballaststoffe regen die Verdauung an und sorgen für ein lange anhaltendes Sättigungsgefühl. ⁣

Hab einen schönen Abend,⁣
deine Christina⁣ 💚⁣

#mehrlebensqualitaet⁣
#bakedoats #ovenbakedoats ⁣
#oatmealbake #overnightoats⁣
#bakedoatmeal⁣
#grüneproteine⁣
#pflanzlicheseiweiss⁣
#veganbacken⁣
#veganerezepte #plantbasedfood #plantbased ⁣

#gesundeernährung #ernährungswissen #ernährungswissenschaftler⁣

#gesundnaschen #foodmatters #ökotrophologin #gesundleben #kochenmitkindern #vegetarischkochen #pflanzlicheernährung #plantbased #zuckerfreierezepte #veggiefood #vegetarianfood #gesundesnacks ⁣⁣⁣

⁣

Linsen, Bohnen & Kichererbsen – heute ist der 𝘐𝘯𝘵𝘦𝘳𝘯𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭𝘦 𝘛𝘢𝘨 𝘥𝘦𝘳 𝘏ü𝘭𝘴𝘦𝘯𝘧𝘳ü𝘤𝘩𝘵𝘦. ⁣

Das sich die kleinen Kraftpakete auch wunderbar als Basis für Süßspeisen eignen zeigen diese feinen 🍪𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐞 𝐃𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐁ä𝐥𝐥𝐜𝐡𝐞𝐧. ⁣
Die Basis des Keksteigs sind Hülsenfrüchte, genauer gesagt Kichererbsen. Aber keine Sorge, die schmeckst du nicht heraus! Hülsenfrüchte wie weiße Bohnen, Kidneybohnen, Azukibohnen oder Kichererbsen eigenen sich gut für Süßspeisen, wie zum Beispiel in Brownies oder als süßer Aufstrich. Dadurch bekommen die Gerichte einen Mehrwert an wichtigen Nährstoffen sowie an sättigenden Ballaststoffen, die den Blutzucker stabil halten.⁣

Die Cookie Dough Bällchen sind rein pflanzlich , kommen ohne Zucker aus, liefern wertvolle Ballaststoffe sowie hochwertiges pflanzliches Eiweiß und schmecken himmlisch lecker. So entsteht eine süße kleine Leckerei, die du ohne schlechtes Gewissen naschen kannst.⁣
👉🏻 fürs Rezept wischen

Du willst noch mehr über Hülsenfrüchte erfahren, dann schau mal in meine Story. Dort findest du mein Buch zum Thema!⁣

Hab einen schönen Abend,⁣
deine Christina⁣ 💚

#mehrlebensqualitaet⁣
#keksteigzumnaschen⁣
#cookiedough⁣
#tagderhülsenfrüchte⁣
#kichererbsencookiedough
#worldpulsesday⁣
#internationalertagderhülsenfrüchte⁣
#chickpeacookiedough
#grüneproteine⁣

#pflanzlicheseiweiss⁣

#veganbacken⁣

#veganerezepte #plantbasedfood #plantbased ⁣⁣

#gesundeernährung #ernährungswissen #ernährungswissenschaftler⁣

#gesundnaschen #foodmatters #ökotrophologin #gesundleben #kochenmitkindern #vegetarischkochen #pflanzlicheernährung #plantbased #zuckerfreierezepte #veggiefood #vegetarianfood #gesundesnacks ⁣⁣

Hello again 👋🏼 … ich starte mit diesen knu

Hello again 👋🏼 … ich starte mit diesen knusprigen Hafer-Schoko-Riegeln 🍫 in den pflanzlichen Januar #veganuary ⁣💚

Öfter mal auf vegane Alternativen zurückgreifen kann sich nicht nur positiv auf deine Gesundheit auswirken. ⁣

Mit mehr pflanzlichen 🌿 anstatt tierischen Lebensmittel kannst du auch das Tierwohl und deine Umwelt positiv unterstützen sowie den CO2-Abdruck reduzieren. ⁣

Anstatt Honig verwende ich bei den Riegeln Reissirup, auch Ahornsirup passt super. Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 60 % ist in der Regel vegan, zur Sicherheit kannst du die Zutatenliste kontrollieren.⁣

Die selbst gemachten Riegel sind ideal für den besonderen Energiekick: Superstar Hafer liefert wertvolles pflanzliches Eiweiß sowie komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die lang anhaltend sättigen. ⁣

Hab einen schönen Start ins Wochenende,⁣

deine Christina⁣ 💚

#mehrlebensqualitaet #schokohaferriegel #haferriegelmitschoko
#veganbacken
#veganerezepte #plantbasedfood #plantbased ⁣
#gesundeernährung #ernährungswissen #ernährungswissenschaftler⁣

#gesundnaschen #foodmatters #ökotrophologin #gesundleben #kochenmitkindern #vegetarischkochen #pflanzlicheernährung #plantbased #zuckerfreierezepte #veggiefood #vegetarianfood #gesundesnacks ⁣

#gesundeernährungfürkinder #veggielove #darmgesundeernährung #vegankannjeder #gesunderdarm⁣

(werbung) Weihnachten, das kulinarische Highlight

(werbung) Weihnachten, das kulinarische Highlight des Jahres. Deftige Gerichte wie saftiger Braten, knusprige Gans oder einfach Würstchen mit Kartoffelsalat - traditionell dreht sich beim Weihnachtsessen alles ums Fleisch. In meiner Familie gab es zum Familienfest immer das Lieblingsgericht von meinem Opa – Schnitzel mit Kartoffelsalat.

Wie siehst du das, gehört für dich ein traditioneller Braten bzw. Fleisch zum Weihnachtsfest?

Ich bin der Meinung, dass sich der Weihnachtsabend auch wunderbar pflanzenbetont oder sogar komplett fleischlos gestalten lässt, ohne dabei auf den Genuss zu verzichten. Und dabei können pflanzliche Alternativen helfen. Mehr pflanzliche, weniger tierische Zutaten, das empfiehlt auch die „Planetary Health Diet“. Nein, keine klassische Diät zum Abnehmen, sondern eine Anleitung für eine nachhaltige und gesunde Ernährung. Und zwar zum Wohle für unseren Planeten und für unsere eigene Gesundheit. Das passt auch perfekt für sogenannte "Flexitarier", die nur ab und zu Fleisch essen.

Unseren Weihnachtsklassiker habe ich auf dieser Basis neu interpretiert und serviere „Butternutkürbis-Schnitzel mit Knusperpanade und dazu einen bunten Rotkohlsalat mit Tahina-Dressing“. Die Kürbisschnitzel kommen ohne Ei aus und erhalten dank pflanzlicher @alpro Kochcrème Cooking eine knusprige Panade. Und der Rotkohlsalat vereint eine bunte Mischung an saisonalem Gemüse wie Fenchel und Karotten sowie fruchtigem Apfel. Getoppt wird alles mit gerösteten Walnüssen und einem cremigen Tahina-Dressing aus der @alpro pflanzlichen Soja-Joghurtalternative ohne Zucker. Na, Appetit bekommen? Wie du siehst, ist pflanzenbetont ganz einfach, alltagstauglich und lecker!

Das Rezept, weitere Tipps zu einer pflanzenbetonteren Ernährung und was genau hinter der Planetary Health Diet steckt, findest du auf meinem Blog: www.mehrlebensqualitaet.com

Hab ein schönes Wochenende,
deine Christina 💚

#alpro #planetarerteller #pflanzlichlecker
#planetaryhealthdiet #klimabewusstessen #nachhaltigeernährung
#weihnachtenvegan #weihnachtenpflanzlich #plantbased
#plantbasedfood
#gesundeernährung #ernährungswissen #ernährungswissenschaftler
#veganerezepte #foodmatters #veganerezepte

FRUCHTGUMMIS – aus nur zwei Zutaten 💕 Ich wo

FRUCHTGUMMIS – aus nur zwei Zutaten 💕

Ich wollte gestern eigentlich mit dem Plätzchen backen anfangen, vielleicht hast du meine Stories verfolgt … aber meine Tochter wollte lieber ein neues Rezept für ihre geliebten Fruchtgummis ausprobieren.

🤷🏻‍♀️ Wer hat auch noch keine Plätzchen gebacken? #immernochkeineplätzchengebacken

Mit tiefgekühlten Himbeeren und Agar-Agar sind die Fruchtgummis kinderleicht selbst gemacht, sie hat sie diesmal ganz alleine gemacht. Wer mir schon länger folgt, weiß, dass wir die Fruchtgummis öfter machen. Süße braucht es ihrer Meinung nach nicht. Wer süßen möchte, dem empfehle ich ein flüssiges Süßungsmittel wie Honig oder Sirup.

Hab einen schönen Start ins 3.Adventswochenende,
deine Christina 💫

#mehrlebensqualitaet

#himbeerfruchtgummis #zuckerfreiefruchtgummis #zuckerfreiegummisbärchen

#veganefruchtgummis #veganegummibärchen #heimischessuperfood #saisonalefrüchte

#gesundeernährung #ernährungswissen #ernährungswissenschaftler

#gesundnaschen #proteinsnack #fitnessrezepte #foodmatters #sporternährung #ökotrophologin #gesundleben #kochenmitkindern #vegetarischkochen #pflanzlicheernährung #plantbased #zuckerfreierezepte #veggiefood #vegetarianfood #gesundesnacks #vegankannjeder

#gesundeernährungfürkinder #veggielove

ZIMTSTERNE MIT AQUAFABA 💫 ⭐️ , der pflanzli

ZIMTSTERNE MIT AQUAFABA 💫 ⭐️ , der pflanzliche Eischnee aka Aquafaba gelingt super einfach und geschmacklich schmeckt man das "Kichererbsenwasser" überhaupt nicht heraus. Mein Tipp daher, unbedingt nachbacken!

Jetzt bin ich gespannt, ob du schon längst mal Aquafaba ausprobiert hast und was du leckeres gezaubert hast?

Nachfolgend findest du die Zutaten, die du benötigst. Eine genaue Anleitung, wie aus „Kichererbsenwasser“ veganer „Eischnee“ wird und das Archiv-Rezept zu den Zimtsternen findest du auf meinem Blog: www.mehrlebensqualitaet.com

Vegane Zimtsterne

Zutaten:
100 ml Kichererbsenwasser
1 TL Backpulver
½ TL Johannisbrotkernmehl
80 g Puderzucker
200 g gemahlene Mandeln
1 TL Zimt
1 Prise Salz

Hab ein schönes Adventswochenende,
deine Christina 💫⭐️

#mehrlebensqualitaet
#veganezimtsterne #aquafaba #backenmitaquafaba #veganbacken
#plätzchenbacken #christmascookies #weihnachtenkannkommen #plätzchenliebe #weihnachten #backenmitkindern #weihnachtsrezepte
#lebkuchenbrownies #gesundeernährung #zuckerfreibacken #glutenfreieplätzchen
#veganeplätzchen #ökotrophologin #ernährungswissenschaften #veggie #gesundeplätzchen #gesundbacken #linzerplätzchen #foodmatters #zimtsterne

Cremiger Ofenfeta mit herbstlichem Gemüse 🥕🌿– ein absolutes Alltagsrezept, das schnell und einfach zubereitet ist. Beim Gemüse kannst du je nach Saison und Geschmack wählen. Ich liebe gerade Bete und Rosenkohl und schneide beides in dünne Scheiben. Das gibt beim Backen einen wunderbaren Crunch. Den „baked feta“ gibt’s in meiner Küche schon länger. Dafür zerbrösel ich den Feta und backe ihn nur kurz für eine besonders cremige Konsistenz.

🙋🏻‍♀️Was ist dein liebstes Feta-Gericht?

Hab einen schönen Abend,
deine Christina 💚

#mehrlebensqualitaet
#bakedfeta #ofenfeta #wurzelgemüse #rosenkohlchips #ofengemüse
#saisonalesgemüse

#heimischessuperfood
#gesundeernährung #ernährungswissen #ernährungswissenschaftler
#gesundnaschen #proteinsnack #fitnessrezepte #foodmatters #ökotrophologin #gesundleben #kochenmitkindern #backenmitkindern #vegetarischkochen #pflanzlicheernährung #plantbased #zuckerfreierezepte #veggiefood #vegetarianfood #gesundesnacks

#gesundeernährungfürkinder #veggielove #darmgesundeernährung

#munichlife

Wer möchte naschen? Selbstgemachte GEMÜSE-CHIPS

Wer möchte naschen?

Selbstgemachte GEMÜSE-CHIPS aus SÜSSKARTOFFEL 🍠, ROTE BETE, KAROTTEN🥕, GRÜNKOHL 🌿oder ROSENKOHL sind ein gesunder Snack zum Naschen. ⁣

Im Vergleich zu gekauften Gemüsechips aus dem Supermarkt sind sie zudem fett- und kalorienärmer und enthalten keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Du kannst sie ganz einfach im Backofen selbst trocknen.⁣

Hab einen schönen Abend, deine Christina
⁣

#mehrlebensqualitaet⁣
#süsskartoffelchips #gemüsechips #grünkohlchips⁣
#gesundeernährung #ernährungswissen #ernährungswissenschaftler⁣⁣⁣⁣⁣

#gesundnaschen #proteinsnack #fitnessrezepte #foodmatters #sporternährung⁣⁣⁣⁣

#eatsmarter⁣⁣ #ökotrophologin #gesundleben #kochenmitkindern #backenmitkindern #vegetarischkochen #pflanzlicheernährung #plantbased #zuckerfreierezepte #veggiefood #vegetarianfood #gesundesnacks⁣⁣⁣⁣ #vegankannjeder⁣⁣

#gesundeernährungfürkinder #veggielove⁣⁣⁣

#outdoorkitchen #bergliebe #draussenzuhause⁣ ⁣⁣

BIRNEN-PANCAKES MIT BUCHWEIZENMEHL 🍐 Wer mag zu

BIRNEN-PANCAKES MIT BUCHWEIZENMEHL 🍐
Wer mag zugreifen🥞🍐?
Diese leckeren kleinen Pancakes habe ich mit Buchweizenmehl zubereitet, es hat einen feinen nussigen Geschmack! Gesüßt wurde wenig mit Ahornsirup.
Probiert sie aus, mit wenigen Zutaten sind die pancakes easypeasy gebacken 🥞!

Hab einen schönen Abend,⁣
deine Christina
⁣
⁣
#mehrlebensqualitaet⁣
#birnenpfannkuchen
#pancakes #birnenpancakes
#gesundeernährung #ernährungswissen #ernährungswissenschaftler⁣⁣⁣⁣
#gesundnaschen #proteinsnack #fitnessrezepte #foodmatters #sporternährung⁣⁣⁣
#eatsmarter⁣⁣ #ökotrophologin #gesundleben #kochenmitkindern #backenmitkindern #vegetarischkochen #pflanzlicheernährung #plantbased #zuckerfreierezepte #veggiefood #vegetarianfood #gesundesnacks⁣⁣⁣⁣ #vegankannjeder⁣
#gesundeernährungfürkinder #veggielove⁣⁣
#outdoorkitchen #bergliebe #draussenzuhause⁣ ⁣⁣

🍁🍃🍂 Es herbstelt, da wird es Zeit für 🎃Kürbisgerichte! ⁣

In meinem Homeoffice braucht es fürs Mittagessen einfache Gerichte, die schnell gehen und lecker schmecken - wie diese 𝐂𝐫𝐞𝐦𝐢𝐠𝐞 𝐏𝐨𝐥𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐦𝐢𝐭 𝐇𝐞𝐫𝐛𝐬𝐭𝐠𝐞𝐦ü𝐬𝐞 (👉🏻einfach weiterblättern fürs Rezept). ⁣

Dafür braucht es nur wenige Zutaten. Die Polenta verfeinere ich gern mit geriebenem Parmesan – als Veganer kannst du alternativ Hefeflocken verwenden, die geben einen feinen „käsigen“ Geschmack. Beim Gemüse kannst du einfach verwenden, was du gerade zu Hause hast!⁣

Magst du Polenta 🌽und was machst du daraus?⁣

Hab einen schönen Abend,⁣
deine Christina⁣ 💚
⁣

#mehrlebensqualitaet⁣
#polenta
#pflanzlicheseiweiss⁣
#grüneproteine⁣
#polentasticks⁣
#gesundeernährung #ökotrophologin #foodblogger_de #gesundnaschen #ernährungswissenschaftler #münchenblogger #veggielove #proteinsnack #cucinanaturale #gesundefette #fitnessrezepte #healthysnacks⁣

#gesundeernährungfürkinder #plantbased #pflanzlicheernährung⁣

#kochenmitkindern #zuckerfreierezepte⁣

#vegetarischkochenfürdiefamilie⁣

#backenmitkindern #vegankannjeder⁣

#foodmatters #veganistsoeinfach⁣

#ernährungswissen⁣

#vorratskammer #munichlife⁣

Wenn du noch heimische Erdbeeren 🍓 ergatterst,

Wenn du noch heimische Erdbeeren 🍓 ergatterst, dann schnapp sie dir, denn saftiger Erdbeer-Schmandkuchen geht immer - was meinst du 😊?

Als Blechkuchen ist er zusätzlich sogar noch handlich zum essen. Mit dem luftigen Biskuit und der Schmandcreme ist er einfach traumhaft. Die Zitronenmelisse 🌿sorgt für das besondere i-Tüpfelchen, Dieser köstliche Erdbeerkuchen schmeckt der ganzen Familie, das Rezept musst du probieren!

Hab einen schönen Abend, deine Christina💚⁣

𝐦𝐞𝐡𝐫𝐥𝐞𝐛𝐞𝐧𝐬𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚𝐞𝐭.𝐜𝐨𝐦 | MEHR WISSEN, BESSER ESSEN⁣⁣

⁣

#mehrlebensqualitaet⁣
#erdbeertorte
#erdbeerliebe #erdbeerkuchen #erdbeerbiskuit #mountaingirl ⁣

#gesundeernährung #ökotrophologin #gesundnaschen #ernährungswissenschaftler #ernährungswissen #foodmatters #gesundleben #zuckerfreierezepte⁣

#gesundeernährungfürkinder #kochenmitkindern #backenmitkindern #vegetarischfürdiefamilie⁣

#veggielove #gesundefette #fitnessrezepte #healthysnacks #pflanzlicheernährung #plantbased #proteinsnack
#foodblogger_de #munichlife

Ihr Lieben, ⁣ Ihr habt ja sicherlich bemerkt, da

Ihr Lieben, ⁣
Ihr habt ja sicherlich bemerkt, dass es in den letzten Wochen hier etwas ruhiger war. Das liegt daran, dass das Leben abseits von Social Media doch sehr reichhaltig ist. ⁣

Ich habe in diesem Jahr einige tolle Ernährungsratgeber und Kochbücher 📚veröffentlicht (👉🏻schaut gern mal in die Highlights). Ein neues wunderbares❤️ 📕Herzens-Buchprojekt steht in den Startlöchern, das eine umfangreiche Vorbereitung und Betreuung benötigt. ⁣

Daneben war auch die Zeit des Homeschoolings sehr intensiv und ich nutze die Social-Media-Pause, um Zeit mit meiner Familie in den Bergen 🏔 zu verbringen.⁣

Ich freue mich, wenn du weiter da bleibst, auch wenn es nicht so regelmäßig Posts gibt!⁣

Größten Respekt habe ich vor allem, die Social Media, Familie und Job unter einen Hut bekommen, ohne aus der Balance zu kommen!⁣

Ich freue mich von dir zu lesen, lass mir gerne einen Kommentar da und wenn es die Zeit zulässt, poste ich in den Stories 🤗!

Hab einen schönen Abend, deine Christina💚⁣

𝐦𝐞𝐡𝐫𝐥𝐞𝐛𝐞𝐧𝐬𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚𝐞𝐭.𝐜𝐨𝐦 | MEHR WISSEN, BESSER ESSEN⁣⁣

#mehrlebensqualitaet⁣
#buchautorin #mountaingirl
#balanceisthekey
#gesundeernährung #ökotrophologin #gesundnaschen #ernährungswissenschaftler #ernährungswissen #foodmatters #gesundleben #zuckerfreierezepte⁣
#ernährungsratgeber
#gesundeernährungfürkinder #kochenmitkindern #backenmitkindern #vegetarischfürdiefamilie⁣
#veggielove #gesundefette #fitnessrezepte #healthysnacks #pflanzlicheernährung #plantbased #proteinsnack #vegankannjeder #öftermalvegan⁣
#foodblogger_de #munichlife #munichblogger #munichigers ⁣

Du möchtest für deine Familie und dich öfter ma

Du möchtest für deine Familie und dich öfter mal vegan 🌿 kochen?⁣

Dir fehlen die Ideen und du bist unsicher, ob es deinen Liebsten auch schmeckt? Dann ist mein Kochbuch „Ö𝐟𝐭𝐞𝐫 𝐦𝐚𝐥 𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧!“ genau das Richtige für dich!⁣

Immer mehr Menschen hinterfragen ihren Fleischkonsum aus gesundheitlichen, ethischen oder ökologischen Gründen. Kein Wunder, dass die Vielfalt an rein pflanzlichen Gerichten und Lebensmitteln ständig wächst. In meinem Kochbuch zeige ich dir bewährte Alltagsrezepte, die rein pflanzlich sind. Mit den abwechslungsreichen Rezepten will ich dir zeigen, dass eine vegane Ernährung keinesfalls Verzicht bedeutet. Im Gegenteil: die Gerichte sind einfach nachzukochen, kommen ohne komplizierte Ersatzprodukte aus und schmecken einfach lecker – das bestätigt auch meine Familie! Gerade als berufstätige Mutter ist mir klar: die Gerichte müssen die Familie überzeugen und unkompliziert ohne großes Chichi auf den Tisch kommen!⁣

Die wundervollen Rezeptbilder sind von Maria Brinkop @maryknips liebevoll in Szene gesetzt. Das Buch ist im Naumann & Göbel Verlag erschienen und du bekommst es in deiner Buchhandlung.⁣

Ich stelle dir das Buch in den Stories (auch Highlights) genauer vor! Schreib mir gerne in die Kommentare, wenn du Fragen hast!⁣

Ich bin mir sicher, du wirst auch deine Familie öfter mal für vegane Ernährung begeistern können!⁣

Hab einen schönen Abend,⁣
deine Christina⁣ 💚

#mehrlebensqualitaet⁣
#öftermalvegan⁣
#gesundeernährung #veganeernährung #vegan #veganeernährungfürkinder #pflanzlicheernährung⁣
#vegancommunity
#buchautorin #autorin #foodmatters #vegetarischfürdiefamilie #gesundeernährungfürkinder #veggielove #nutritionist⁣
#vegangermany #vegandeutschland #veganwerdenwaslosdigga #letscookvegan #veganfoodshare⁣

#veganerezepte #eatmoreplants #vegankannjeder #veganfürdiefamilie #deutschlandistvegan⁣
#veganbacken #veganfoodlovers #plantbased⁣
#munichlife #münchenblogger⁣

Mein absoluter Sommerhit – 𝗪𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐦𝐞𝐥𝐨𝐧𝐞 🍉 𝐮𝐧𝐝 𝐅𝐞𝐭𝐚 – ein sommerliches Dreamteam, das super erfrischend ist! ⁣

Dazu gesellen sich würziger Stangensellerie und aromatischer Fenchel, die beide wunderbar mit der saftigen Melone und dem salzigen Käse harmonieren. ⁣

Die sardische Pasta-Spezialität Fregola zaubert daraus einen feinen Nudelsalat, der sich perfekt als Beilage zum Grillen eignet, zum Picknick oder einfach als Mittagessen to Go. Wer keine Fregola bekommt, kann alternativ einfach Couscous, Bulgur, Buchweizen oder kleine Nudeln verwenden.⁣

⁣Bei mir geht's jetzt ins Wochenende, in die Berge zum Sonnwendfeuer 🔥schauen!

Hab einen tollen Start ins Wochenende,⁣
deine Christina 💚⁣

#mehrlebensqualitaet⁣
#fregolasalat⁣
#fregola⁣
#wassermelonensalat
#wassermelonefeta⁣

#wassermeloneschafskäse⁣

#wassermelonensalat⁣

#lunchtogo⁣

#vegetarischkochenfürdiefamilie⁣⁣

#vegetarischefamilienrezepte⁣⁣

#pflanzlicheseiweiß⁣⁣

#gesundeernährung #ökotrophologin #ernährungswissenschaftler⁣⁣

#gesundnaschen #ernährumgswissenschaften⁣⁣

#veggielove #gesundefette #fitnessrezepte #gesundeernährungfürkinder #plantbased #kochenmitkindern #backenmitkindern #zuckerfreierezepte #pflanzlicheernährung #vegetarischfürdiefamilie #vegetarischfürkinder #foodmatters #munichlife⁣

Ihr wart so begeistert von meinem 🥗Couscous-Sal

Ihr wart so begeistert von meinem 🥗Couscous-Salat, den ich in meiner Story gepostet hatte und wolltet das Rezept – 👉🏻hier ist es.

Ich liebe diesen Salat aus der orientalischen Küche, er ist wunderbar erfrischend und eignet sich prima als Beilage zum Grillen oder fürs Picknick. Unbedingt reichlich Kräuter verwenden, die Minze sorgt hier für den frischen Geschmack.

Wer hat schon mal Couscous aus Kichererbsenmehl probiert? Kann ich nur empfehlen, eine regelrechte Eiweißbombe und das rein pflanzlich!

Hab einen schönen Abend,
deine Christina 💚

#mehrlebensqualitaet
#tabouleh

#kichererbsencouscous
#couscoussalat
#vegangrillen
#vegetarischgrillen
#vegetarischkochenfürdiefamilie

#vegetarischefamilienrezepte

#vegankannjeder
#veganefamilienrezepte
#pflanzlicheseiweiß
#lunchtogo
#gesundeernährung #ökotrophologin #ernährungswissenschaftler
#gesundnaschen #ernährumgswissenschaften
#veggielove #gesundefette #fitnessrezepte #gesundeernährungfürkinder #plantbased #kochenmitkindern #backenmitkindern #zuckerfreierezepte #pflanzlicheernährung #vegetarischfürdiefamilie #vegetarischfürkinder #foodmatters #munichlife

Fruchtige 𝐑𝐡𝐚𝐛𝐚𝐫𝐛𝐞𝐫-𝐇𝐢𝐦𝐛𝐞𝐞𝐫-𝐌𝐮𝐟𝐟𝐢𝐧𝐬 mit einer zarten säuerlichen Note – gerade meine liebste Kombination. Säuerliche Rhabarber-Stangen treffen auf fruchtige Himbeeren, das gibt den Muffins ein besonderes Aroma. ⁣

Die leckeren Küchlein kommen ohne Ei aus, vegan werden sie mit Margarine anstatt Butter. Anstatt Himbeeren kannst du auch wunderbar Erdbeeren 🍓verwenden. Also greife zu, wenn du die zartrosa Rhabarberstangen im Gemüseregal entdeckst. Die leckeren Muffins sind auch im Handumdrehen gebacken!⁣

Hab einen schönen Abend,⁣
deine Christina⁣ 💚

#mehrlebensqualitaet⁣
#rhabarberliebe⁣
#rhabarbermuffins⁣
#erdbeerrhabarbermuffins ⁣

#wildkräuter⁣⁣

#wildkräuterküche⁣⁣

#gesundeernährung #ökotrophologin #foodblogger_de #ernährungswissenschaftler⁣⁣

#gesundnaschen⁣⁣

#ernährumgswissenschaften⁣⁣

#munichlife #foodblogger_de⁣
#veganerezepte
#veggielove⁣⁣
#gesundefette⁣⁣
#fitnessrezepte #gesundeernährungfürkinder #plantbased #kochenmitkindern #backenmitkindern #zuckerfreierezepte #pflanzlicheernährung #vegetarischfürdiefamilie #vegetarischfürkinder #foodmatters #vorratskammer⁣⁣

Mehr laden... Folgen Sie auf Instagram

Consent Management Platform von Real Cookie Banner

%d Bloggern gefällt das: