Schon als Kind habe ich beim Backen liebend gern rohen Plätzchenteig genascht. Kennst du das auch noch …? Mittlerweile ist Keksteig zum Löffeln nichts Besonderes mehr. Eier weglassen und Butter, Mehl & Zucker zusammenrühren ist aber nicht mein Ding. Meine Cookie Dough Bällchen sind daher rein pflanzlich , kommen ohne Zucker aus, liefern wertvolle Ballaststoffe…
Schlagwort: Chocolate Chip
Bananen-Cookies mit Schoko-Stückchen
Schokolade + Banane ist eine ausgezeichnete Kombination! Die reife Banane gibt den Cookies einen wunderbaren bananigen Geschmack, mit einer angenehmen Süße. Und die zartbitteren Schokostückchen sorgen für einen knackig-schmelzigen Kontrast. Die kleinen süßen Cookies sind wie geschaffen für den Nachmittagskaffee bei strahlend schönem Sonnenschein. Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Für…