Insalata Caprese – ein sommerlicher Genuss

Der Vorspeisensalat ist ein Klassiker der italienischen Küche und gilt wegen seiner Farben Rot, Weiß und Grün als Nationalgericht. Das Gericht kommt mit seinen drei Bestandteilen sehr einfach daher und ist auch schnell geschnippelt. Die Essenz liegt aber in den einzelnen Produkten! Nur wenn qualitativ hochwertige Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl verwendet werden, dann schmeckt…

Knackiger Weizensalat mit Wassermelone, Feta und Minze

Die Außentemperaturen steigen wieder und die Sonne lacht. Endlich Sommer! Warum nicht das Mittagessen nach draußen verlegen und ein sommerliches Picknick im Grünen genießen. Mit dabei ein fruchtig-frischer Salat aus Zartweizen! Der Salat lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten und eignet sich perfekt zum Mitnehmen! Für zwei Personen 130 g Zartweizen in etwa 500 ml…