Alles aus einer Schale – der Bowl – dieses Motto gilt bei mir nicht nur morgens mit einer sättigenden Smoothie Bowl oder einem Müsli. Auch zum Mittagessen oder als Abendessen begeistert mich die „Bowl“. Ein komplettes Hauptgericht in einer Schale mit verschiedenen Beilagen und Dips, so sieht für mich eine gesunde und ausgewogene Ernährung aus….
Schlagwort: Rosenkohl
Bauern-Gans mit Knödel, Apfel-Quitten-Rotkohl, Rosenkohl mit Ahornsirup und Gewürz-Preiselbeeren
Die Feiertage sind die perfekte Gelegenheit zum Genießen! Wir denken an herrliches Essen im Kreise der Liebsten und an den himmlischen Duft von Festtagsbraten. Warum also nicht selbst einmal eine knusprige Bauern-Gans zubereiten. Keine Sorge, das ist gar nicht so schwer und wie groß ist die Freude, wenn der Festtagsbraten außen schön knusprig und innen schön…