Genau das Richtige für heiße Sommertage – eisgekühltes fruchtiges Wassermelonenpüree mit einem Spritzer Limette! Agua Fresca – das ist die erfrischendste Art Wassermelone zu genießen. Der herrlich fruchtig-kühle Sommerdrink ist im Handumdrehen zubereitet. Agua fresca kommt ursprünglich aus Mexiko und lässt sich auch mit anderen Melonensorten oder sommerlichen Früchten wie Erdbeeren zubereiten. Agua Fresca Für…
Schlagwort: Wassermelone
Geeiste Wassermelone-Tomaten-Gazpacho mit Chia-Quinoa-Knäcke (vegan & glutenfrei)
Ihr Lieben, schon lange habe ich mich nicht mehr mit neuen Rezepten gemeldet. Anstatt in der Küche zu werkeln, saß ich vor dem Computer und habe an verschiedenen Buchprojekten zu gesunder Ernährung gearbeitet. Ich hoffe, dass ich Euch bald mehr davon berichten und ein paar feine Rezepte vorstellen kann. Inzwischen bekommt Ihr ein erfrischendes Gazpacho-Rezept…
Knackiger Weizensalat mit Wassermelone, Feta und Minze
Die Außentemperaturen steigen wieder und die Sonne lacht. Endlich Sommer! Warum nicht das Mittagessen nach draußen verlegen und ein sommerliches Picknick im Grünen genießen. Mit dabei ein fruchtig-frischer Salat aus Zartweizen! Der Salat lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten und eignet sich perfekt zum Mitnehmen! Für zwei Personen 130 g Zartweizen in etwa 500 ml…