Kokos-Mandel Bliss Balls (aka Raffaello)

Diese himmlischen KOKOS-MANDEL BLISS BALLS aka RAFFAELLO schmecken wunderbar cremig nach Kokos, noch besser als das Original, finde ich – dabei sind sie viel gesünder als die traditionelle Praline. Die Bliss Balls sind rein pflanzlich und bestehen nur aus 6 Zutaten – den Hauptakteuren Mandel und Kokos. Und in jeden Bällchen versteckt sich eine knusprige…

Nuss-Kokos-Törtchen mit Schokoglasur

Diese NUSS-KOKOS-TÖRTCHEN sind ein Dessert zum Verlieben. Der Hingucker sind die essbaren getrockneten Blütenblätter, die den Törtchen das besondere Etwas geben. Eine süße Nascherei – perfekt für den Valentinstag, es muss ja nicht immer ein Blumenstrauß sein.  Denn bekanntlich geht die Liebe durch den Magen –  genau mein Motto. Die rohköstlichen Törtchen kommen ohne Backen…

Advents-Trifle: Maroni-Creme mit Quitten-Kompott und Mandel-Spekulatius

Ein traumhaftes weihnachtliches Dessert für die Feiertage! Vom Mandel-Spekulatius für die Dekoration bis zum Quittenkompott ist alles selbst gemacht, Ihr werdet sehen, es lohnt sich, sich die Zeit für ein festliche Nachspeise zu nehmen. Eure Gäste werden begeistert sein. Das Rezept ist für 10 Personen, das sich natürlich auch beliebig in der Menge verändern lässt! Die leckeren Advents-Trifle habe ich…

Erfrischender Cheesecake mit Himbeeren – im Glas und ohne Backen

Fruchtig erfrischend ist der feine Cheesecake mit Himbeeren. Vor allem kommt er ganz ohne Backen aus. Eine herrlich süß-cremige Abkühlung bei sommerlichen Temperaturen, so müssen die Käsekuchen-Liebhaber nicht auf ihren geliebten Cheesecake verzichten. Der leckere Himbeer-Cheesecake lässt sich prima in Gläschen schichten und ist perfekt für ein sonniges Picknick, einen lauen Grillabend oder eine sommerliche Party. Ein traumhaftes Dessert für 6…