Ein fruchtiger Klassiker unter den Rührkuchen, diesmal in der Mini-Variante. Der Clou ist der cremige Frischkäse, der dem Rührkuchen eine unglaubliche Saftigkeit verleiht. Und der bestechende Zitronengeschmack kommt natürlich vom Zitronensaft und dem Zitronenabrieb. Deshalb unbedingt unbehandelte Zitronen verwenden. Die Zitronenküchlein lassen nicht nur Kinderherzen hoch schlagen! Den Backofen auf 170 °C vorheizen und 5 kleine Kastenformen (Länge 8 cm)…
Schlagwort: Zitronen
Holunder-Prosecco, selbst gemacht
Der Holler-Prosecco ist ein wunderbar erfrischendes Sommergetränk und bevor die letzten Holunderblüten verblüht sind, wird es Zeit, dass ich das feine Rezept mit Euch teile. Eigentlich stammt es auch von einer lieben Freundin, die ihn jedes Jahr macht und mir den spritzigen Holunder-Prosecco anbot. Erst wollte ich gar nicht probieren, da ich nicht so auf…