Cremiges Erdbeer-Vanille-Schichtdessert

Ein Blitz-Sommer-Dessert in light: Fruchtig-süße Erdbeeren auf einer leichten, zuckerfreien Vanillecreme. Das geschichtete Dessert ist perfekt für laue Sommerabende mit Freunden und im Glas ein echter Hingucker! Die Nachspeise kannst du gut vorbereiten und sie eignet sich auch gut fürs Picknick zum Mitnehmen. Rote beauty-früchtchen Erdbeeren sind wie alle Beeren aufgrund ihrer Inhaltsstoffe sensationelle Beauty-Booster….

Rhabarber-Vanille-Tarte

Frühlingszeit ist Rhabarberzeit! Und jedes Jahr kann ich es kaum erwarten, bis die Saison der feinen rosaroten und grünen Rhabarberstangen begonnen hat. Botanisch gesehen zählt der Rhabarber zum Gemüse. Ich mag den herb-säuerlichen Geschmack gern in pikanten Gerichten, aber auch Desserts, Kompott und Kuchen veredeln die knackigen Stangen perfekt. In der Rhabarber-Vanille-Tarte ist die Kombination…