Habt Ihr schon mal Whoopie Pies gegessen? Die herrlich fluffig-vanilligen Doppeldecker mit einer cremigen Himbeer-Füllung und rosaroten Zuckerperlen sind ein süßer Leckerbissen, denen man nicht widerstehen kann. Die süßen Sandwiches stammen ursprünglich aus Amerika. Die Kekshälften sind einfach und schnell gebacken und können auch schon am Vortag gebacken werden. Dann einzeln auf einem Backpapier und zugedeckt aufbewahren. Zuletzt nur…
Schlagwort: Topping
Cremiger Cheesecake mit fruchtigem Beerenspiegel
Dieses Jahr beginnt bei mir so, wie es geendet hat – mit süßen Köstlichkeiten. Mein Mann ist ein großer Cheesecake-Fan, deshalb ist er bei uns auch für das Backen des Kuchens zuständig. Alle Freunde sind immer regelrecht begeistert und können – wie ich auch – dem Cheesecake nicht widerstehen, da er so wunderbar cremig und…