Lebkuchen-Brownies

Frohe Weihnachten! Merry Christmas! Die saftigen Lebkuchen-Brownies mit dem wunderbaren weihnachtlichen Lebkuchen-Geschmack sind nicht nur zum Weihnachtsfest ein süßer Schmaus. Auch als feines Gebäck zum Kaffee mit der Familie und den Liebsten ein schokoladig-nussiger Hit. Für die Lebkuchen-Brownies ein Backblech (30 x 36 cm) mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen. Für den Teig…

Lebkuchen-Sternen-Tannenbaum und Lebkuchen-Anhänger für den Christbaum

Ihr verziert gern kunstvoll und möchtet Euch und Eure Lieben mit selbst basteltem Christbaumschmuck, Geschenke-Anhängern und einem wunderschönen Sternen-Tannenbäumchen beschenken? Dann sind die Schmuckstücke aus feinem Lebkuchenteig genau das Richtige für Euch! Die Lebkuchen sehen nicht nur wundervoll aus, sie können anschließend auch noch verspeist werden. Allerdings ein bißchen Zeit braucht es. Wer lieber ein klassisches Hexenhäuschen basteln möchte, der kann…

Lebkuchen-Häuschen

Ein buntes Knusperhäuschen gehört in der Weihnachtszeit einfach dazu. Das Lebkuchen-Haus ist ein toller Blickfang und duftet herrlich nach weihnachtlichen Gewürzen. Alle Naschkatzen werden es lieben! Das mittelgroße Häuschen aus Honig-Lebkuchenteig ist ganz einfach zu bauen und das Verzieren ein lustiger Bastelspaß für die ganze Familie.  Für den Lebkuchenteig 500 g Mehl, 1 TL Natron, 1 TL…

Quittengelee mit Lebkuchen-Gewürz und Nelken

Auf dem Wochenmarkt habe ich letztens schöne Quitten entdeckt und dachte mir, dass sich daraus ein feines Gelee machen möchte. Mit den weihnachtlichen Gewürzen ist das Gelee ein prima Mitbringsel zur Adventszeit, aber auch ein schönes selbst gemachtes Weihnachtsgeschenk.  Das Quittengelee schmeckt nicht nur als Brotaufstrich, sondern wunderbar auch zu würzigem Käse.  Ich werde es…