Eine wunderbare vitalreiche Vorspeise sind die Crostini mit Hokkaido-Kürbis. Herrlich leuchtend orangefarbener Kürbis erfreut nicht nur die Augen, sondern liefert auch wertvolles Vitamin A und C. Frischer intensiver Ingwer sorgt für Antioxidantien-Power! Diese gesunde Kombination wirkt als Radikalfänger, schützt vor Infekten und ist ein Jungbrunnen für die Haut. Für 2 Personen (etwa 200 ml) den Backofen auf 180…
Schlagwort: geröstete Brotscheiben
Crostoni mit Büffel-Mozzarella und gegrillten Pfirsichen
Crostoni sind die großen Brüder der kleinen Crostini, dünne knusprige Brotscheiben, lecker belegt! Die gerösteten Brotscheiben sind eine beliebte italienische Vorspeise, in diesem Falle mit cremigem Büffel-Mozzarella und frisch-fruchtigen Pfirsichen. Eine wunderbar erfrischende Vorspeise oder auch ein nicht allzu süßer Snack – Crostoni con Mozzarella di Bufala e pesche grigliate! Für 4 Personen vier Brotscheiben toasten…