Linzer Plätzchen (clean & vollwertig)

Wer während der Weihnachtszeit gesund naschen will, muss auf Plätzchen nicht verzichten – im Gegenteil – Weihnachtsplätzchen aus Vollkornmehl sind eine gesunde Alternative. Ich habe meine liebsten Linzer Plätzchen in einer vollwertigen Variante gebacken, die auch geschmacklich voll überzeugen. Vollwertmehl ist im Gegensatz zu raffiniertem Weißmehl reich an wertvollen Ballaststoffen, Vitaminen und Spurenelementen. Darüber hinaus steigt…

Linzer Plätzchen

Meine allerliebsten Plätzchen sind Linzer Plätzchen oder auch Spitzbuben. Die kann ich eigentlich das ganze Jahr hindurch essen. Heute wird die vierte Adventskerze angezündet, es gibt also nichts Schöneres als es sich zu Hause gemütlich zu machen, einen Glühwein bei der Hand und letzte Plätzchen für sich und die Lieben zu backen. Mit den Linzer…