Sommerrollen gefüllt mit Mango, Karotte, Pak Choi, Glasnudeln, Minze und Koriander

Juhuu, endlich kommt der Sommer! Was passt besser als die erfrischenden Reispapierrollen, gefüllt mit knackigem Gemüse, frischem Obst und würzigen Kräutern. Die feinen Asia-Rollen kommen ursprünglich aus Vietnam und können nach eigenem Gusto gefüllt werden. Im Gegensatz zu ihrer Schwester, der frittierten Frühlingsrolle, bleiben bei den „Glücksrollen“ die gesunden Vitalstoffe erhalten, außerdem bringt sie kaum…