Backen ohne Ei – geht das? Klar, mit ein paar einfachen Tricks kannst du herkömmliche Backrezepte leicht abwandeln. Die fluffigen Chocolate Crinkle Cookies bestehen aus rein pflanzlichen Zutaten und sind auch ohne Ei außen wunderbar knusprig und innen super soft. Welche Austauschmöglichkeiten es gibt und welchen Tauschtipp ich für die schokoladigen Schneebälle habe, verrate ich…