Ich bin ja ein großer Fan von Backen mit Gries, das erinnert mich an meine Kindheit! Wer meine Rezepte verfolgt, der kennt sicher auch den leckeren Johannisbeer-Grieskuchen mit Mandeln. Eine ganz feine Variante ist der heutige Griesauflauf mit Melone und Himbeeren. Wenn zahlreiche Kinder nach einem süßen Nachtisch verlangen, dann ist der Auflauf der Hit! Aber…
Schlagwort: Hartweizengrieß
Kräftige Rinderbrühe mit Grießnockerl
Jetzt wo die Temperaturen draußen wieder kühler werden und der Winter langsam Einzug hält, koche ich gern eine kräftige Rinderbrühe. So ein würziges Süppchen wärmt von innen und stärkt auch bei einer Erkältung. Es lohnt sich die Rinderbrühe selbst zu machen, so wisst ihr, was drin ist. Außerdem könnt ihr gleich eine größere Menge aufsetzten…