Cremiges Zitronensorbet in der Zitronenschale

Das cremige Zitronensorbet, serviert in einer Zitronenschale, habe ich dieses Jahr im Urlaub in Italien entdeckt und war sofort begeistert. Aus nur vier einfachen Zutaten kannst du ein super erfrischendes und wunderbar cremiges Zitronensorbet herstellen – perfekt für heiße Sommertage.  Der Clou – die Schale gibt den Eisbecher, denn das Fruchtfleisch wird entfernt und mit…

Erfrischender Cheesecake mit Himbeeren – im Glas und ohne Backen

Fruchtig erfrischend ist der feine Cheesecake mit Himbeeren. Vor allem kommt er ganz ohne Backen aus. Eine herrlich süß-cremige Abkühlung bei sommerlichen Temperaturen, so müssen die Käsekuchen-Liebhaber nicht auf ihren geliebten Cheesecake verzichten. Der leckere Himbeer-Cheesecake lässt sich prima in Gläschen schichten und ist perfekt für ein sonniges Picknick, einen lauen Grillabend oder eine sommerliche Party. Ein traumhaftes Dessert für 6…