Rohrnudeln oder Buchteln

Ein süßer Hefeteig-Klassiker aus der bayerischen, österreichischen Küche sind Rohrnudeln oder auch Buchteln genannt, eine wunderbare Mehlspeise. Den Hefeteig braucht seine Zeit und sollte an einem waren Ort gehen, dann wir er schön luftig und die Rohrnudeln sind lockerleicht. Frisch aus dem Ofen – pur oder mit einem Kleks Marmelade schmecken sie am Besten! Für…